Om oss

På Blanche handlar allt om god mat, sköna vibbar och smaker med rötterna i södra Europa. Vi håller öppet från lunch till sen kväll – med säsongsbaserade menyer, kreativa cocktails och en atmosfär som gör det lätt att stanna kvar. 

Oavsett om du droppar in för en snabb lunch, en AW med kollegorna eller en helkväll med vännerna, så står vi för det du behöver: bra mat, bra dryck och en känsla du vill tillbaka till.

Vi är stolta över vårt nära samarbete med Generation Waste, och sedan vi började mäta vårt matsvinn har vi minskat det med hela 90 %.

Vårt arbete har lyfts i både poddintervjuer och reportage – och enligt Generation Waste är Blanche det hotell i Sverige som är bäst på att minska matsvinn. För oss är hållbarhet inte en trend, utan ett ansvar – och en självklar del av vår vardag